Stanley eriği alternatif olabilir

GÜNDEM Kayısı Araştırma İstasyonu Müdürü Yaşar Zengin, “Elma armut ve erik üzerinde çalışmalarımız var. Kurutmalık erik üzerinde çalışıyoruz, son zamanlarda kurutmalık erik iyi para ediyor. Kuru eriğin kilosu 8 ila 15 lira arasında satılmaktadır. Stanley dediğimiz kuru erik çeşidinin market fiyatı 22 lira. Bizde bir sıkıntı var, bu erik çeşidi ağustos ayının sonunda olgunlaşıyor. Bizim dez avantajımız şu ağustosun sonu ile eylül ayının 15’i arasında bir yağmur yağıyor. Yağmur yağdığı zaman bu erik kurumuyor. Biz şuanda kurutmalık özelliği ve kaliteli olan bir erkenci erik üzerinde çalışıyoruz. Avrupa’nın ve insanımızın tüketeceği bir erik çeşidi geliştirmek için çalışıyoruz. Yerelde birçok kurutmalık erik çeşidi var, ama üreteceğimiz erikler stanley erikleri kadar iri ve kaliteli olmalı. Stanley eriği çekirdeği çıkartılarak, şekil verilerek pazarda 22 liraya satışa sunulmaktadır” dedi.Yaşar Zengin, amaçlarının üreticileri alternatif ürüne yönlendirerek,  üreticilerin daha fazla gelir elde etmesi olduğunu sözlerine ekledi.